Jeudi,
20 août 2026 à 18 h
Prépare-toi à une soirée pleine de feu, d'herbes aromatiques, d'arômes d'agrumes frais et de passion méditerranéenne, car nous amenons la Méditerranée à Bienne !
Au barbecue : Tom Heinzle, l'homme qui, avec des herbes, de l'huile d'olive, de la fumée et de la créativité, fait naître de véritables sensations de vacances sur le grill. Connu à la télévision, dans les livres et sur la scène internationale du barbecue.
Quand Tom cuisine à la méditerranéenne, c'est légendaire – et tu y es en direct !
Avec Rey on Fire, tu apprendras :
comment apprivoiser élégamment le poisson au feu de bois
comment le bœuf et les fruits de mer forment un duo harmonieux
comment les arômes grillés et la fraîcheur salée explosent ensemble
et comment la signature de Tom, « la mer rencontre les pâturages », devient un véritable menu signature
Une soirée pour tous ceux qui veulent découvrir toute la gamme des grillades, du bleu profond aux pâturages luxuriants.
Jeudi,
20 août 2026 à 18 h
Où :
Rey on Fire, Route d'Orpond 14a, 2504 Bienne. Le cours a lieu à l'extérieur ou dans l'entrepôt.
Début :
18 h 00
Remarques :
Conseils et astuces d'un véritable maître du barbecue
Veuillez porter des vêtements adaptés au barbecue – « nous sommes près du feu, pas près du buffet »
CHF 250.– par personne
Eau minérale et café : à volonté. Alcool : 2 bons par personne – ceux qui ont plus soif peuvent contribuer à la caisse des boissons et resteront malgré tout nos héros.
Ce cours est très demandé – les places partent plus vite qu’un brisket chez les pitmasters !
Information :
En s'inscrivant à un cours, un atelier ou un événement organisé par Rey on Fire, les participants acceptent les conditions générales en vigueur. Toute annulation effectuée moins de 72 heures avant le début du cours, ainsi que toute absence, sera facturée à hauteur de 100 % du montant du cours.
Des photos et des vidéos pourront être prises pendant l'événement. En s'inscrivant, les participants acceptent que ces images et vidéos puissent être utilisées par Rey on Fire à des fins de marketing et de publicité. Elles peuvent notamment être utilisées sur le site web, sur les réseaux sociaux, dans des supports imprimés ainsi que dans d'autres supports publicitaires de Rey on Fire. Les personnes qui ne souhaitent pas être photographiées ou filmées sont priées d'en informer l'équipe organisatrice avant le début du cours.
